Summerhill Dairy latte di capra – Summerhill …

Summerhill Dairy latte di capra - Summerhill ...

Summerhill latte di capra è pastorizzato per assicurare che sia privo di batteri o altri organismi nocivi. La pastorizzazione permette inoltre di godere il nostro latte per lunghi periodi di tempo, come la pastorizzazione aumenta la shelf life del nostro latte di capra. Usiamo un sistema HTST (High Temperature Short Time) che riscalda il latte a 161 gradi per 15 secondi. Non solo questo sistema usa molta meno acqua, potenza ed energia rispetto alle altre metodi- pensiamo che il latte un sapore al meglio in questo modo. Questo processo significa anche il nostro latte può essere coltivato e usato per fare il formaggio, yogurt e kefir.

Vogliamo preservare il più naturale bontà nel nostro latte di capra possibile, quindi,il nostro latte NON è ultra-pastorizzato . Ultra-pastorizzazione è un processo in cui il latte viene riscaldato a 280 gradi e mantenuto per 2 secondi. Mentre ultra-pastorizzazione il latte dà una durata più lunga, uccide tutto (anche la roba buona) nella
latte in modo da non poter più essere coltivato in altri prodotti lattiero-caseari.

latte di capra non aperto può essere congelata per diverse settimane . Tuttavia, la consistenza del latte può cambiare quando si scongelarlo. Si consiglia di bere precedentemente congelato latte di capra in fretta, come sarà rovinare più rapidamente.

Le nostre bottiglie sono realizzati in polietilene ad alta densità (HDPE). Contengono no PETE o PBA di. Abbiamo trovato le nostre bottiglie ad essere una buona alternativa per i cartoni che possono influenzare il gusto del nostro latte di capra e di vetro che drammaticamente aumentare il prezzo del nostro latte. Le nostre bottiglie sono riciclabili e ti invitiamo a farlo.

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